Guía de laboratorio para vino: Procedimientos de laboratorio para el análisis del vino par Sonja Harris, Valerie Seimas, Joshua Senge, Felícitas Márquez González

Guía de laboratorio para vino: Procedimientos de laboratorio para el análisis del vino par Sonja Harris, Valerie Seimas, Joshua Senge, Felícitas Márquez González

Titre de livre: Guía de laboratorio para vino: Procedimientos de laboratorio para el análisis del vino

Auteur: Sonja Harris, Valerie Seimas, Joshua Senge, Felícitas Márquez González

ISBN: 1549812726

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Sonja Harris, Valerie Seimas, Joshua Senge, Felícitas Márquez González avec Guía de laboratorio para vino: Procedimientos de laboratorio para el análisis del vino

La siguiente es una guía de laboratorio para vino para enólogos comerciantes y caseros. Estos pasos y procedimientos básicos son comunes en la industria del vino y se han recopilado aquí como una guía de uso fácil para los que ya tienen un entendimiento científico del laboratorio. El espacio inicial de laboratorio, el equipo y las listas de reactivos están incluidos para los que quieren montar un laboratorio de vino. Para una colección digital de enlaces para todas las SDS, anteriormente MSDS, de esta guía de vino, puedes ir a: http://www.sonjajoyharris.com/msds/.